据生意社监测：本月初鸡蛋价格为10.85元/公斤，本月末鸡蛋价格为9.11元/公斤，价格下跌16.04%，价格与去年同期相比下跌4.81%。

　　市场分析

　　目前鸡蛋终端需求仍较弱，在终端需求没有实质性改善前，鸡蛋价格很难出现趋势性反弹。进入12月，在元旦、春节的节日需求提振下，鸡蛋需求好转。由于目前终端需求仍较弱，预计今年元旦前，需求对蛋价的支撑作用较弱。

产蛋鸡存栏量较为稳定，鸡蛋供给延续相对低位运行，继续对蛋价形成利多支撑。12月份补栏意愿下降明显，种蛋利用率的数据连续2周环比下降，养殖端补栏量较前期出现下降，鸡苗需求较弱。养殖单位淘汰老鸡积极性部分提高，部分仍一般，但由于下游屠宰场开工率不高，收购量有限，导致实际成交量略有减少，淘汰鸡价格延续下跌。

　　后市预测

　　在需求端出现实质性改善之前，蛋价很难出现趋势性反弹行情，预计元旦前蛋价反弹空间较为有限，后市重点关注需求恢复进度对蛋价的影响。

　　(文章来源：生意社)